crêpes de la st-valentin

Crêpes de la Saint-Valentin



Portion(s): 2
Temps de préparation: 5 minute(s)
Temps de cuisson: 15 minute(s)

Ingrédients

- 500 ml de lait
- 500 ml de farine
- 2 c. à soupe de poudre à pâte
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de sucre
- graisse végétale ou huile végétale

Garniture

Fraises
Crème fouettée
Sirop d'érable

Préparation

Mélanger les 5 premiers ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte liquide et lisse;
Verser une louche de pâte dans une poêle beurrée ou graissée en utilisant un moule en coeur.

Dès l'apparition de petites bulles sur l'ensemble de la crêpe, tourner celle-ci.
Continuer la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Servir les crêpes chaudes avec de la crème fouettée et des fraises. Présenter le sirop d'érable à part.

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