Congélation de glaçage ?

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Congélation de glaçage ?

Message  Sonia le Jeu 28 Avr 2011 - 9:57



Bonjour a toutes !

Je me demandais si un glaçage a base de sucre en poudre, cacao et beurre peut se congeler ?

Merci de me répondre Smile

P.S. J'ai fouillé dans les anciens message pour tenter de trouver la réponse pour ne pas vous harceler, mais j'ai rien trouver Wink

Sonia

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Re: Congélation de glaçage ?

Message  tante_trez le Jeu 28 Avr 2011 - 11:03

Moi je congèle mon crémage dans un ziploc et j'ai pas de problème. Je refouette un peu une fois dégelé et des fois je rajoute un peu de sucre en poudre si il est devenu trop mou.

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Re: Congélation de glaçage ?

Message  sourisverte75 le Jeu 28 Avr 2011 - 11:40

Même chose ici... tant qu'y a pas de lait dedans... et je dégèle au frigo!

sourisverte75

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Re: Congélation de glaçage ?

Message  Taly le Jeu 28 Avr 2011 - 20:54

Même chose pour moi itou... et je décogèle sur le comptoire Smile

Taly

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