Beaucoup de portions... prix à la baisse ou non?

Mon premier gâteau de mariage à faire!! Youhou!! Un petit peu de stress, mais bon... ça va passer! Il s'agit d'une commande pour 200 personnes. Je dois faire un prix. Et je suis sûre que c'est moi qui ferai le gâteau vu que c'est mon amie! Si je charge 3$ portion... 600$ est-ce ok? ou bien devrais-je voir le prix à la baisse vu le nombre de personnes? Éclairez-moi!

moi je le reverrai à la baisse un peu ...

tout dépend de la quantité de détails aussi et des demandes de tes clients ...

En fait, faut savoir que les portions de mariage peuvent être calculés différemment... tu calcules toujours un peu moins pour les mariages... Disons que tu as 200 invités, combien viendront réellement? 175?

Et ensuite, la façon dont le gâteau sera coupé aussi est importante, souvent ce sont de plus petites portions...

Pour le prix, il faut voir quel genre de gâteau les mariés ont demandés... c'est quand même un mariage et tu voudras que le gâteau soit parfait!

Moi je n'y changerais rien....tu vas beaucoup travaillée dessus et ça reste que 3$ par portion c'est pas cher!

Je recontacte mon amie en fds pour le modèle... Elle hésite... mais ça sera un gâteau rond. Je vous en reparle. Peut-être qu'avec le modèle, ça va m'aider à ajuster le prix. C'est sûr que ça risque d'être du travail. Mais j'ai tellement aucune idée du temps que je vais passer la dessus... :p