Combien chargez-vous?

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Combien chargez-vous?

Message  JadeetRaf le Sam 13 Aoû 2011 - 7:03

Bonjour tout le monde!

Je viens de découvrir ce forum qui semble vraiment nice!

Pour m'introduire, je cherchais à savoir combien vendre mes gâteaux. J'ai quelques commandes et un moment donné ça coûte vraiment cher à faire! Alors je veux demander au moins le matériel et un petit surplus pour investir dans du nouveau matériel au fur et à mesure que j'en fais!

Donc, pour un gâteau de fête d'enfants :`Histoire de jouets et un autre Flash McQueen en pâte à sucre, qu'est-ce qui serait raisonnable?

Ensuite, je dois faire 75 cupcakes pour un mariage. Quel serait un prix raisonnable selon vous?

Merci pour vos conseils!!! Je les apprécient déjà! Wink

JadeetRaf

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Re: Combien chargez-vous?

Message  gege le Sam 13 Aoû 2011 - 12:01

je suis entre 4 et 5 $ la portion. cupcake : 2.50 $ chaque

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Re: Combien chargez-vous?

Message  designcaroline le Sam 13 Aoû 2011 - 18:54

Moi je me suis monté une liste de prix. Départ à 45$ pour les 10 premières portions, ensuite, les prix à la portion diminuent à mesure que le nombre de portion augmentent. Je charge des extras pour les garnitures autre que le crémage standard (à base de sucre en poudre) ou la crème au beurre, et pour certaines pâte à gâteau (genre quelques sous la portion). Mais grosso-modo, calcule rapide, environs 3$ à 3,25$ la portion... ça fait quelques années que je fais des gâteaux, mais ce sont mes début de lancée pour "Les P'tits Becs Sucrés" et je laisse mes prix ainsi question de me faire connaître... en janvier, il y aura sûrement une petite augmentation.

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Re: Combien chargez-vous?

Message  mary_gog le Mer 31 Aoû 2011 - 21:51

Pour les gâteaux je charge 3$ par portion...mais je me rends compte que mes portions sont beaucoup plus grosses que la moyenne!!!! Et c'est minimum 15 portions,

Cupcakes avec fondant 2$ chaque et 1,25 chacun si c'est juste avec crémage. Minimum d 15 portions aussi.

Prochainement je veux essayer de faire du 3D....là ce sera en sus.

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Re: Combien chargez-vous?

Message  Blondinette26 le Sam 10 Sep 2021 - 20:37

À partir du 1er octobre, voici quel seront mes prix:
gâteaux fondant 3,50$ par portion (commande minimum 50$) (évaluation de la complexité du gâteau et ajustement de prix)
Gâteaux 3D 3,75$ par portion
gâteau mariage 4$ par portion


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Re: Combien chargez-vous?

Message  Blondinette26 le Sam 10 Sep 2021 - 20:39

PS) Si tu fais un Flash 3D, je dois te dire que c'est BEAUCOUP de travail alors hésite pas à chargée le prix....

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