Je vous lève mon chapeau les filles!

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Je vous lève mon chapeau les filles!

Message  Baladi le Dim 21 Aoû 2011 - 19:08

Voici mon premier gâteau avec fondant! Mais quel horreur!!!!! Je pensais jamais que ce serait si difficile. Je vous lève mon chapeau les filles!

Premièrement j'ai eu ben de la misère pour colorer le fondant. Ça pas donné les couleurs que je voulais!!!! et quand on débute on a pas grand chose pour décorer alors avec les deux seules emporte pièces que j'avais.

Une chance que le goût était exquis!!!! Gâteau aux fraises et crème au beurre aux fraises de Ricardo! essayé le si vous l'avez pas fait encore.

Il y avait aucune occasion alors c'était seulement pour me pratiquer ouf! Je vais quand même persévérer.

Ah oui mon fondant collait ben gros. J'avais beau mettre de la farine de mais ça collait sur mon rouleau à pâte et sur le comptoir!!!

Dite moi surtout pas qu'il est beau. Aille je suis pas aveugle!!!!


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Re: Je vous lève mon chapeau les filles!

Message  lolivia le Dim 21 Aoû 2011 - 21:38

yé pas si mal tu sais!!!!! et décourage toi pas! mon premier était vraiment moche! super moche! et jai lancé plusieurs fois des gros mots héhéhé! et apres, je me suis dis: terminééééééééééééééééééééééééé! plus jamais!!!!!!!!!!!............................... je me suis donné une chance.....puis une autre..... et maintenant, je ne suis pas parfaite! et j,ai encore des trucs à apprendre.... bien des trucs à apprendre mais ca va telllllllllllllllement mieux!

en passant, corriges moi si je me trompe? tu as mis de la farine pour rouler? je mets du sucre en poudre! et certain font un mélange moitié sucre en poudre, moitié cornstarch!

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Re: Je vous lève mon chapeau les filles!

Message  Invité le Dim 21 Aoû 2011 - 22:34

J'ai déjà vu pire! ;o)
Ne lâche pas ma chère!

Pour le fondant, j'utilise toujours de la fécule de maïs... ne te gêne pas pour en mettre!! ;o)

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Re: Je vous lève mon chapeau les filles!

Message  Rosepoupounette le Mar 23 Aoû 2011 - 6:20

Fécule de maïs, sucre a glaçer ou encore du crisco sur ton comptoir et sur le rouleau mais juste un peu.. moi je travaille avec le crisco Smile et sa va tellement bien!

Et ouais le prochain sera mieux Wink mais ton fondant sur ton gâteau semble bien appliqué et continue de pratiquer tes décos Very Happy Après quelques gâteaux j'ai encore ben des croûtes a manger avant de faire d'aussi beau gâteau que plusieurs ici mais c'est le plaisir qui compte!

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Re: Je vous lève mon chapeau les filles!

Message  Baladi le Mer 7 Sep 2021 - 3:57

merci de vos encouragements les filles!!!

Je regarde beaucoup vos gâteaux mais là faudrait que je pense à faire la prise numéro deux!!!!

D'ici deux semaines je vous montrerez ma prochaine tentative.

Baladi

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