glaçage en gel

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glaçage en gel

Message  Gueve86 le Mer 26 Sep 2021 - 22:29

Bonjour,
Je cherche une recette de glaçage en gel pour faire des dessins directement sur mon gâteau. J'ai une recette avec du color flow mix, mais je ne suis pas capable de trouver cet ingrédient pour l'instant. Merci

Gueve86

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Re: glaçage en gel

Message  Végaté le Dim 30 Sep 2021 - 19:26

Bonjour,

Pourquoi n'achetes-tu pas simplement du piping Gel au magasin que tu colores de ton choix ?


Végaté

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glaçage en gel

Message  Gueve86 le Lun 1 Oct 2021 - 4:23

Wais c'est à ça que j'en suis convenu, mais si on a un gros dessin à faire et qu'on veut que ça coûte le moins cher possible, je me demandais s'il y avait un autre alternative Smile

Gueve86

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Re: glaçage en gel

Message  Végaté le Mer 3 Oct 2021 - 7:06

Bonjour Gueve,

Voici ce que je viens de voir sur le net.

---

GELÉE DÉCORATIVE POUR ÉCRIRE SUR LES GÂTEAUX (PIPING GEL)

2 enveloppes (2 c. table) de gélatine sans saveur
2 c. table d'eau froide
2 tasses de sirop de maïs léger

Saupoudrer la gélatine au dessus de l'eau froide dans un petit chaudron
et laisser reposer 5 minutes. Chauffer a feu doux jusqu'à ce que la
gélatine devienne claire et dissoute. NE PAS BOUILLIR.
Ajouter le sirop et réchauffer. Laisser refroidir. Réfrigérer.
Bon pour 2 mois. Pour la couleur ajouter quelques gouttes au gel. On peut aromatiser d'une goutte d'essence de son choix.

Végaté

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Glaçage en gel

Message  Gueve86 le Mer 3 Oct 2021 - 10:41

Hein merci beaucoup. Je vais l'essayer à coup sûr.

Gueve86

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Re: glaçage en gel

Message  Végaté le Mer 3 Oct 2021 - 12:33

Redonnes moi des nouvelles quand tu vas l'avoir essayer

Merci

Végaté

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glaçage en gel

Message  Gueve86 le Mer 3 Oct 2021 - 17:07

Parfait Smile

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